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| 文档标题： | 从目的论角度分析中国菜名的英译_英语论文 |
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| 文档简介： | An Analysis of C-E Translation of Names of Chinese Dishes from the Perspective of Skopos Theory_英语论文 摘要 中国菜，是中国各地区、各民族的各种菜肴的总称，也是世界三大菜系之一。其主要包含八大分支菜系和其他细分的菜系若干。中国菜的命名方式多种多样而又十分复杂，菜名中往往包括多种元素，如味道、烹饪方式、主要食材、调料、人名、地名、典故、寓意、修辞、颜色和造型等等；另外... |
