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文档标题: | 从奈达功能对等理论对浙菜菜名翻译分析_英语论文 |
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文档简介: | 摘要 随着经济全球化和改革开放的进一步深化,中外交流不断增强,菜谱作为一种文化载体对于文化传播也越来越重要。而浙江地处沿海,作为中国发展较好的省份之一,应为文化传播做贡献。但浙菜菜谱的英译仍存在许多问题。基于此,本文尝试在奈达功能对等理论的指导下提出一些可供参考的翻译建议。 首先,本文将浙菜菜谱的命名特征分为7大类,为了找出与西餐菜谱命名... |