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文档标题:  从交际翻译理论对中文菜谱的翻译分析_英语论文
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文档简介: 摘要 近年来,随着改革开放的深入发展,中国经济发展的飞速,越来越多的外国人来华旅游或者经商。在工作休息之余也会品尝中国美食。因此中餐菜名英译日益突出。当外国游客回到自己故乡后会尝试着自己去烹饪中国的美食,所以中文菜谱的翻译就尤为的重要。因为这既增进了中外文化了解的需要,同时增强了中外人民的交流,也是传播博大精深的中国传统文化的重要途径...