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| 文档标题： | 米其林餐厅的运营管理策略分析-以上海唐阁为例_英语论文 |
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| 文档简介： | 摘要 米其林指南是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的指南书，在《米其林红色宝典》中收录了世界各地的米其林餐厅。作为中国首家三星米其林餐厅，上海唐阁凭借其正宗的粤菜美食、卓越的烹调水准、精致的陈设和完美的服务得到了国内外顾客的好评。唐阁在运营管理的突出表现是其成功的重要原因。 本文首先将对米其林餐厅在运营管理方面的要求进行一个简要介绍，... |
