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| 文档标题： | 粤菜菜单翻译中的归化异化分析_英语论文 |
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| 文档简介： | 摘要 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系之一。由于粤菜知名度较高,许多英语国家的人来中国都会选择吃粤菜。因此，中国餐馆里粤菜菜单的英译较重要。做好粤菜中文菜单的英译有利于更好地传播粤菜饮食文化以及中国传统文化。 该论文将阐述并比较归化以及异化两种翻译策略在粤菜菜单翻译中的应用，从而就如何更好地翻译粤菜菜单提出合理建议。首先，该论文将分析粤菜... |
