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文档标题: | 从跨文化角度探析中国菜名的英译策略_英语论文 |
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文档简介: | 从跨文化角度探析中国菜名的英译策略_英语论文 On C-E Translation Strategies of Chinese Cuisine Names from the Perspective of Cross-Culture 摘要 翻译作为一种跨语言和跨文化的交际活动,它不仅涉及语言符号之间的相互转换,而且也关乎到文化之间的交融。中国菜名的英译是一种跨文化的交流活动,目的不仅在于传达菜名的基本含义,而且也致力于向全世界传播中国饮食文化。近年来,随着世界经... |