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文档标题:  从文化角度分析中国菜名英译_英语论文
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文档简介: 从文化角度分析中国菜名英译_英语论文 Analysis on English Translation of Chinese Dish Names from Cultural Perspective 摘要 菜肴,作为文化的重要组成部分,各国皆有所不同。众所周知,中西饮食文化在文化认知、价值理念、饮食习惯等方面存在诸多差异。作者通过对中西饮食文化的简单介绍,进而从文化角度分析中国菜名的英译,在比较中西饮食文化特点时,本论文注重中国菜名英译的原则及...