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文档标题: | 淮阳菜菜名英译研究_英语论文 |
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文档简介: | 淮阳菜菜名英译研究_英语论文 A Study on the English Translation of Huaiyang Cuisine 摘要 中国饮食文化博大精深,了解中餐菜名的英译,有利于把中华饮食文化推向世界。然而,是中餐菜名的英译质量参差不齐,不能很好地传递中华文化。本文通过大量文献搜集和整理,对中菜名翻译的现状和相关理论进行了了解,从翻译理论在中菜菜名翻译中的使用入手,我们了解了其语用功能和菜名翻译中... |